LA BOUTIQUE DES SAVOIR-FAIRE
Un petit bout de vos vacances dans votre poche
La gamme de produits Hautes Terres d’Oc :
Une palette de produits locaux, unique, colorée
Partout des ateliers de production perpétuent un savoir-faire ancestral et créent sans cesse de nouveaux produits que ce soit à partir du granit, une pierre si dure que seul le diamant peut la scier, du bois présent sur des dizaines de milliers d'hectares, du textile né de la présence des brebis de Lacaune, de la charcuterie et de la salaison que le climat de montagne rendent si savoureuses.
Un territoire riche d'entreprises,
les secteurs emblématiques aujourd’hui :
Le granit
120 entreprises dans le Sidobre extraient et transforment cette roche éternelle que seul le diamant peut scier.
Le bois
La moitié de l'espace de notre "pays" est recouvert de forêts.
Le textile
Les entreprises de Roquecourbe, Burlats et Brassac ont surmonté les crises et se sont orientées vers le
haut de gamme et l’innovation.
L’agroalimentaire
Les Monts de Lacaune, situés à plus de 800 mètres d’altitude bénéficient d’un climat excellent pour l’affinage de la charcuterie, de la salaison et des fromages.
